Name: 향 좋은 미나리 부침개
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미나리(잎부분만) 1단; 부침가루 1/2컵; 물 1/2컵; 냉동새우살 1팩

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3,222

좋아좋아3

향 좋은 미나리 부침개

제철맞은 미나리로 맛있는 미나리 부침개 부쳤어요

새우살 듬뿍넣고 미나리부침개 부쳤는데요
향 좋은 봄미나리로 부쳤더니 맛이 굿 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 새우살 보관법

조리순서Steps

미나리는 잎부분만 사용 합니다
먹기좋게 썰어서 부침가루에 넣고 반죽해요
약간 묽게 반죽합니다

냉동새우살은 냉장실에서 녹여 엷은 소금물로 씻어 건져
함께 넣어 잘 섞어 줍니다

준비된 반죽을 달군팬에 오일 넉넉히 둘러 부쳐 줍니다
앞 뒤로 노릇노릇하게..
향 좋은 미나리 부침개 완성입니다

: 반죽은 묽게하는데요
물 조금씩 부어가며 농도 맞추면 됩니다

미나리부침개 관련 상품

등록일 : 2017-04-21 수정일 : 2017-04-21

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#미나리 #부침개 #미나리부침개

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