Name: 냉이무침 만드는법 초고추장으로
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉이 크게 1줌; 대파; 초고추장 2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 통깨

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혀니ㅋ

냉이무침 만드는법 초고추장으로

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이 크게
1줌
대파
초고추장
2스푼
다진마늘
1/2스푼
통깨

노하우

조리순서Steps

먼저 냉이는 깨끗히 손질후 씻어서 준비해주세요.

냉이 손질법 레시피

끓는물에 소금1스푼 넣어 살짝 데쳐줍니다.너무 오래 데치지말고 살짝만~ 데쳐주시면되요.

살짝 데쳐진 냉이는 빠르게 찬물로 헹궈준후물기를 꽉짜 먹기좋게 반을 칼로 썰어주고볼로 옮겨주었어요.

그리고 양념을 넣어 조물조물해주면 끝~초고추장 2스푼 / 다진마늘 반스푼 / 통깨

집에 시판용 초고추장이 있음에도 불구하고백종원레시피 양배추파무침 초고추장 양념이 남아서 한번 해본건데 생각보다 너무 맛있더라구요!

평소 무치는 방식이랑은 살짝 다르게 새콤달콤하게 한거라 입맛이 마구마구 돋아요!

등록일 : 2017-04-17 수정일 : 2017-04-19

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

요리 후기 1

지연상 ☔/힘내자! 2018-11-26 15:18:52

완전간단하고맛있어요^^ 진작이럴껄 너무어렵게만생각했네요ㅎㅎ

#냉이무침 #냉이 #초고추장 #봄나물 #봄나물무침 #나물무침

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