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진니찡

재료 듬뿍~ 시원한 부대찌개 만들기

재료 듬뿍~ 시원한 부대찌개 만들기
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 파를 썰어주세요.
햄을 썰어주세요.
콩나물과 팽이버섯은 깨끗이 씻어서 준비해주세요.
두부는 적당한 크기로 썰어주세요.
만두도 함께 준비했어요.
고춧가루 3T, 고추장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1T, 간장 1T, 맛술 1T, 후추 약간을 섞어서 양념장을 만들어주세요.
(김치는 송송 썰어주었어요.)
두부, 만두, 파, 햄, 양파, 콩나물, 팽이버섯, 양념장, 멸치육수 4컵을 넣고 보글보글 끓여주세요.
(보글보글) 부대찌개 완성입니다.

등록일 : 2017-04-10 수정일 : 2017-04-10

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레시피 작성자About the writer

진니찡

http://blog.naver.com/jinni615

sns
요리 후기 1

허헌 2017-05-31 12:39:42

이 레시피 비율대로 하면 정말 맛있습니다~ 덕분에 와이프한테 점수도 따고 잘 먹었습니다~ 

댓글 0
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#부대찌개#찌개요리#부대찌개만들기
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