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바겨사

버섯전골 쉽고 간단하게 만들기

저녁에는 또 뭘 해야 하나? 마트에 갔다가 버섯 몇 가지를 사 왔어요. 그래서 간단하게 버섯전골을 만들었어요.
4인분 15분 이내 아무나
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야채 칸에 있는 거 꺼내놓으니 재료도 웬만큼 되겠네요. 버섯 종류가 더 많았으면 좋았겠지만 3가지라는 거에 만족을 하기로 했어요.
재료를 썰고 찢어서 사이드에 빙~ 둘러줍니다.
가운데는 소불고기인데 구워 먹으려고 샀는데 버섯전골에 넣어봤어요. 울집은 고기가 들어가줘야..... ^^
육수는 가쓰오장국으로 간을 맞춰서 미리 끓여 놓았어요.
육수 끓이는 건 찍지도 않았네요.^^;; 꼭 하나씩 빠뜨리고 찍게 되네요.
뜨거운 육수를 고기 위에 부었더니 고기가 익었네요. 다른 야채들은 숨만 죽으면 먹어도 되니 고기를 먼저 익혔어요.
팔팔 끓여서 주시면 맛있는 버섯전골을 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 내 스타일대로 끓여봤어요.
전 싱거워서 국간장을 살짝 넣어서 간을 맞췄어요.

등록일 : 2017-04-10 수정일 : 2017-04-11

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