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식탁이있는 삶

간식으로 좋은, 꿀고구마 베니하루카 치즈볼

꿀고구마와 치즈가 만났는데 환상의 조합을 자랑하지 않을수가 없겠죠?
환상의 조합으로 자꾸 손이가는 간식을 소개해드리고자 합니다.
식삶이는 고구마도 좋아하고, 치즈도 좋아해서 환상의 간식이라고 생각됩니다.
1인분 30분 이내 아무나
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해남 꿀고구마 베니하루카는 첫사랑 고구마로 불릴 정도로 달콤함을 자랑합니다. 꼭 베니하루카가 아니더라도 고구마가 있다면 다음과 같은 재료들을 준비해주세요.
익힌 베니하루카 고구마를 잘 으깬 후 둥글게 만들어 안에 치즈를 넣고 공모양으로 뭉쳐줍니다.
둥글게 뭉친 고구마볼을 밀가루에 굴려줍니다.
그 뒤 계란 옷을 입혀준 후 빵가루를 묻힙니다.
180도씨로 예열 된 기름에 색이 날 정도로 튀겨줍니다.
치즈와 달콤한 고구마를 즐겨주면 끝~
팁-주의사항
고구마와 치즈의 향은 취향에 따라 조절해주셔도 좋습니다.

등록일 : 2017-03-31

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레시피 작성자About the writer

식탁이있는 삶

자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶

제품
해남 꿀고구마 베니하루카
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