Name: 깻단나물 볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 데쳐 꼭 짠 깻단나물 300g; 들기름 2큰술; 조선간장 2큰술; 다진 파 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 통깨 약간

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오마이쿡

깻단나물 볶음

부담없이 식탁에 올릴수 있는 간단한 나물반찬 한가지!
향긋한 깻단나물볶음 소개합니다.~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

데쳐 꼭 짠 깻단나물
300g 구매

[양념]

들기름
2큰술 구매
조선간장
2큰술 구매
다진 파
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

깻단은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 씻어
먹기좋은 길이로 썬다.

양념을 넣어 조물조물 간이 베게 무쳐둔다.

팬에 나물을 넣고 볶는다.
중간불로 줄인다.

볶다보면 물이 생기는데 물기가 너무 없으면 물을 조금씩 부어가며 촉촉 하게 볶아야 맛있다.
마지막에 통깨를 뿌린다.

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등록일 : 2017-03-30

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

포토 리뷰 1

요리 후기 2

깜빡녀 2019-06-08 22:10:21

정말 맛있는 한끼였습니다^^ 레시피도 간단하고 조미료없이도 맛나네요^^; 좋은레시피 감사합니다^^*

wyi**** 2018-10-12 22:30:08

맛있게 먹었어요

#깻순나물 #깻단나물 #깻잎나물 #봄나물볶음 #깻순나물볶음

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