Name: 달달한 땅콩조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생알땅콩 1공기 (200g); 간장 4T; 매실청 2T; 식용유 1T; 설탕 1T; 물엿 1T; 다진마늘 1/2T; 참기름 약간; 통깨 약간

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12,030

goldflower

달달한 땅콩조림

견과류가 좋다는건 알지만 일부러 챙겨 먹기란
쉽지는 않지요..그래서 밑 반찬으로도 손색이 없는
조림으로 해보았습니다.
은근히 밥도둑이지요~♡

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생알땅콩 200g
1공기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

땅콩이 잠길정도의 물을붓고10분간삶아줍니다.

콩물은 약간만 남겨둡니다.

참기름과 깨를 제외한
양념재료를 모두 넣어줍니다.
끓기 시작하면 약불에서
서서히 졸여줍니다.

맛있게 갈색빛으로 되었으면 다 된거예요..

참기름과 깨를 솔솔 뿌려줍니다.

: 약한불에서 자주 뒤적여주면서 은근히 졸여야 윤기있고 맛있는 조림을 할수있어요..

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등록일 : 2017-03-26 수정일 : 2017-03-27

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요리 후기 2

Byung ran Lee 2019-10-23 09:14:45

간단하게 만들어 맛있게 잘 먹었습니다

2017-11-24 20:20:31

편하고 맛나요

#밥도둑 #밑반찬 #피로회복 #노화방지 #변비에효과

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