Name: 【초간단】 나물반찬 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무채 1줌; 호박 채 1줌; 마늘 2쪽; 대파 약간; 국간장 1T; 참기름 2T; 소금 1/2스푼

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조밍키

【초간단】 나물반찬 만들기

초간단 방법으로 스피드하게 반찬두가지 만들어보아요^~^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무채
1줌 구매
호박 채
1줌 구매
마늘
2쪽 구매
대파
약간 구매

[양념]

국간장
1T 구매
참기름
2T 구매
소금
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

초스피드로 하기위해 호박이랑 무는 얇게 채썰고 마늘2쪽 대파약간은 다져서 준비한다

참기름 한스푼에 무채를 넣어 볶아 준다 (들기름도 맛있어요^~^)

볶다가 국간장 반스푼, 마늘 한쪽, 대파약간,소금 1/3스푼 넣고 물을 3스푼 넣고 볶아주다가 두껑을 덮어 10초정도 있다 불을 끈다(물렁물렁한 무나물이 좋으시면 물양을 조금더늘리고 소금간더해서 푹끓여주세요^^)

2분정도 두껑덮은채로 그냥두면 냄비의 잔열로
식감있게 익힘.

무나물 볶았던 냄비 그대로 (양념이 똑같아 설거지 할필요 없어요^^)참기름 한스푼 넣고 호박채를 볶아준다

국간장 반스푼, 마늘 한쪽, 소금1/3스푼 넣고
볶아주다가

마찬가지로 두껑을 닫고 10초 정도 있다가 불을끄고 2분정도 기다리면 냄비의 잔열로 살캉한 호박나물 완성~^~^
(사진보다 더익게 볶아주세요~두껑덮는 사진찍는다고 익지도 않고 찍은사진이라^^;;;)

저는 마늘 사이즈가 큰사이즈에요ㅡ작은 마늘이면 3쪽 다져서 한개반씩 넣어주셔요^~^

: 처음부터 끝까지 최대 약불에 볶아주세요^^

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등록일 : 2017-03-18 수정일 : 2023-05-12

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조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

#무나물 #호박나물 #나물 #초간단 #초스피드 #나물반찬

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