참치캔 활용 자취생요리/참치 동그랑땡

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참치캔 활용 자취생요리/참치 동그랑땡

집에 늘 있는 참치캔 하나면 간단하게 만들어 부칠 수 있는 참치 동그랑때이랍니다
고기 넣지 않고 참치를 대신 넣어 동그랑때을 만들어 봤어요~
참치전은 얇고 조금 더 크게 부치는데 요건 참치 동그랑땡이라 도톰하면서
작게 부쳐 동그랑땡이라 이름 지어 봤어요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
당근
20g 구매
계란
1개 구매
청양고추
1개 구매
강황가루
1티스푼 구매
빵가루
3스푼 구매
후추
약간 구매
부침유
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

당근과 양파를 잘게 다져 주세요~

청양고추와 대파도 잘게 썰어 주세요~

참치캔은 뚜껑을 열어 기름은 따라 내 주세요~

계란한개 깨트려 넣고 감자전분과 강황가루, 빵가루를 넣어 주세요~

밀가루 대신 빵가루 넣어 주면 햄버거 패티처럼 찰기있고 쫀득한 맛이 난답니다

강황가루는 기호에 따라 가감해 주셔요~
좋아하지 않으면 안 넣어도 된답니다

맛술과 후추 넣은 후 잘 섞어 찰기가 있도록 치대 주면 반죽이 완성되요~

팬이 뜨거워지면 기름을 넉넉히 두르고
반죽을 한입크기로 동그란 모양을 잡아 팬에 올려 주세요~

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 주면 끝^^

: 으깬 두부를 넣어 더 부드럽게 만들어 드셔도 좋아요~
간장에 찍어 먹어도 좋지만 스테이크 소스에 찍어 먹었는데
더 맛있더라구요ㅎㅎ

참치동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2017-03-10 수정일 : 2017-03-10

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#참치 #동그랑때 #동그랑땡 #캔요리 #참치캔 #자취요리 #간단전 #간단안주 #술안주 #안주 #간식 #간단간식

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