돼지불고기! (돼지고기 요리)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

58,304

상품목록

가시장미

돼지불고기! (돼지고기 요리)

"고기가 좋아요"라고 외치는 두 녀석들을 위해
전날 밤에 미리 재워 냉장고에 넣어뒀다가 아침부터 식탁 위에 고기 요리가 올라오는 저희 집 식탁!
맛있는 돼지불고기 덕에 밥 한 공기는 그 자리에서 뚝딱해치워요.

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
600g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/3대 구매
청주
1.5큰술 구매
오일
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

[양념]

고추장
3.5큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강가루
1/2작은술 구매
깨소금
1작은술 구매
후춧가루
1/4작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기에 청주를 넣고 조물조물해준 뒤, 체에 밭쳐 핏물을 빼주세요.
아님, 키친타월에 올려 핏물을 빼주셔도 돼요.

분량의 재료대로 양념을 만들어 돼지고기에 넣고 잘 버무려준 뒤,

1시간 이상 재워두세요.
저는 워킹맘이라 전날 밤에 재워뒀었어요.

양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고, 채 썬 양파와 돼지불고기를 넣고
달달 볶아주세요.

양파와 돼지고기가 알맞게 익었다면
대파, 청양고추를 넣고 들기름을 가장자리에 둘러준 뒤,
한번 더 볶아주세요.

: 이번에는 요 돼지불고기와 새싹채소를 곁들여줬었는데,
은근 새싹채소를 피하던 작은 녀석도 형아를 따라 밥이랑 잘 비벼 먹더라고요.
고추장 양념이 된 돼지불고기에는 늘 오븐 달걀찜도 함께 만들어주는데, 요즈음 달걀이 금(?) 값이라 대신 콩나물국으로 대신했어요.^ ^;;

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2017-03-03 수정일 : 2017-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 18

아슈꾸림 2023-11-14 19:20:13

처음으로 만들어본 돼지불백 너무너무 맛나게 잘 먹어쏘욤~ 좋은 레시피 너무너무 꼬맙습니다 ♡♡♡

사랑스런나빵 2017-06-18 21:24:24

양념 비율이 너무 잘맞는거같아요! 그냥 후라이팬에 구워만줬는데 남편이 사온거냐며;; 불맛이 난데요 ㅋㅋ저도 먹어보니 파는맛과 같더라구요!! 대박입니다

순창댁 2023-06-24 11:05:09

저녁반찬으로 만들어서 먹었는데 남편.딸.아들 맛있다고 했어요 너무감사감사

호랭이아름 2017-06-02 10:53:26

맛있게먹었네요정말쉽게만들어고할줄없어는뎅도움이되나요

eunai 2017-06-22 16:55:54

양념에 재우지않아도 간단히 만들어먹었는데 너무 맛나요~^^

돈학이엄마 2018-07-23 19:31:12

아이들과 함께 맛난 저녁 한그릇 뚝딱했네요~~ 맛있어요~~^^

원덕18호 2017-03-04 09:36:56

제가동생이랑할머니께해드리늬엄청조아하시네요

wj4534 2024-05-27 21:23:52

레시피대로 했을뿐인데 맛있네요. 감사합니다.

아영은잘살거다 2017-06-29 14:05:38

오늘 저녁에 먹었어요. 최곱니다 !! 꾸~ ~ 벅.

클로버z 2018-07-12 23:10:59

정말 맛있게 잘해먹었어요~ 감사합니다~^^

2017-03-03 21:07:23

아주 맛있어요. 아까는 아재개그 . . .

2017-07-18 13:48:05

너무맛있게잘먹었어요 레시피짱인듯

초빈이 2017-12-10 21:40:24

아이들이 맛있다고 후다닥!!ㅎㅎㅎ

효준사랑 2021-10-22 21:40:30

초보가 해도 맛있네요

김혜원원 2021-08-11 22:05:12

집에서 잘해먹었어요

꼬이(황수정) 2018-03-19 22:50:28

너무맛있어요~♡

apple 2024-09-16 03:22:58

맛있네요!

사과향~ 2017-06-21 20:21:02

조리도 간단하고 맛있네요~ 쌈 싸서 아주 맛나게 먹었네요^^

댓글 12

#요리레시피 #돼지고기요리 #돼지불고기 #고기가좋아 #엄마표요리 #고기요리 #돼지고기불고기 #불고기만들기 #고추장불고기 #돼지고추장불고기 #가시장미의맛있는수다

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.5(48)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(382)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(67)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(263)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(67)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(40)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.