[비건채식]각한천으로 우묵을 만들었어요.

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[비건채식]각한천으로 우묵을 만들었어요.

한천은 식이섬유 함유량이 다른 기존의 식품보다 월등히 높아 식이섬유소의 양이라고도 불립니다.

칼로리 부담은 적게, 포만감은 가득

다이어트 식품으로도 활용하고들 있죠.

우묵으로 만들어 봤어요.

수월하게 잘 만들어 지네요.

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

각한천
8g 구매
물
1000ml 구매

조리순서Steps

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물1000ml를 냄비에 담고
각한천8g을 넣어 중불에서 끓여 주세요.

각한천을 흐르는 물에 깨끗이 씻어요.

물이 끓으면서 한천이 다 녹으면
불을 꺼 주세요.

녹은 한천물을 차가운 곳에 두어

서서히 응고 시켜 주세요.

어제 저녁에 끓여 차가운 곳에서 두었던
우묵을 오늘 아침에 확인했네요.

예쁘게 잘 나왔네요.

채를 썰어 통에 담았어요.

: 우묵을 콩물에 넣어 먹고
우묵을 양념장에 비벼 먹어야겠어요.

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등록일 : 2017-03-01 수정일 : 2017-03-02

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레시피 작성자About the writer

♡ 비건 (Vegan) 채식이란 동물성분(고기,생선,해산물,계란,꿀,치즈등 유제품)이 들어간 일체의 음식을 먹지 않고(Animal-free), 옷이나 생활방식에서도 다른 개체의 고

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