Name: 금방버무려 바로멱는 봄동겉절이
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동 4~5포기; 멸치액젓 2T; 고춧가루 2.5T; 매실액 2T; 다진마늘 1/2T; 깨소금 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,542

좋아좋아3

금방버무려 바로멱는 봄동겉절이

겉절이 맛드이면 김장김치 안 먹으려해서 만들지 말자 생각했는데
싱싱한 봄동을 보니 그 생각 잠시 잊어버렸네요

휘리릭 버무린 봄동 겉절이 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
4~5포기 구매

[양념]

노하우

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

봄동은 특별히 품종이 있는 것이 아니라 어떤 배추든지 노지에서 겨울을 나며 자라는 것을 말한다는데요
겉절이나 쌈으로 즐겨 먹지요

손질해서 먹기좋게 칼질해 썻어 건져 놓아요
크기가 큰건 칼로 어숫하게 삐져 놓아요

멸치액젓, 고춧가루, 매실액, 다진마늘, 깨넣고
양념장 만들어요

양념에 봄동넣고 살살 버무려 줍니다
양파, 사과, 배 등을 곁들여도 좋은데요
저 처럼 봄동만 무쳐도 맛있어요 ㅎㅎ
휘리릭 버무려도 맛있는 봄동 겉절이 완성입니다
돼지등심 간장조림 만들어 함께 먹으니 맛이 더 좋아요

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2017-02-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 2

ㄹㅎ가개 2017-03-14 18:13:08

넘~맛있어요..^^

열정 은정^^ 2017-03-02 20:09:47

잘 보고 따라했어요 감사합니다

#겉절이 #봄동 #봄동겉절이

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(255)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(439)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(175)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(33)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(489)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

금방버무려 바로멱는 봄동겉절이

ㄹㅎ가개 2017-03-14 18:13:08

열정 은정^^ 2017-03-02 20:09:47

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피