연어 덮밥-사케동 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,211

상품목록

눈꽃식탁

연어 덮밥-사케동 만드는 법

오늘은 연어요리를 또한번 했어요~

지난번엔 양식을 이번엔 일식으로 해봤어요!

정말 다양하게 해먹는 우리집!

식구들이 너무나 좋아하기에 자주 해먹는 연어요리~

매번 해주던거만 해주면 미안해서 이번엔 색다르게 도전!

그럼 만들어 볼께요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

밥
1공기 구매
연어
6~7조각 구매
무순
약간 구매
와사비
0.5Ts 구매
마요네즈
0.5Ts 구매

[소스]

간장
4Ts 구매
물
4Ts 구매
미림
1Ts 구매
설탕
1Ts 구매
식초
1Ts 구매
다진마늘
약간 구매
양파
1/2개 구매
가스오부시
약간 구매

노하우

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 가늘게 채썰어주세요.(반개)
그중 반은 물에 담가서 매운맛을 빼주고 반은 소스에 넣을거에요.

분량의 소스재료를 배합하여 끓여주세요.

간장4Ts,물4Ts,미림1Ts,설탕1Ts,식초1Ts,다진마늘약간,양파1/4를 넣고 끓이다가 졸아들기 시작하면 가스오부시를
살짝 담갔다가 1분후 건져주세요.

소스는 이제 체에 걸러주시면 완성!

연어는 조각으로 준비하셔도 되구 저처럼 너무 얇지도 두껍지도 않은 두께로 썰어서 준비해주세요. 약0.3mm두께

와사비와 마요네즈는 동량비율로 넣어서 잘 섞어주세요.

밥을 한공기 퍼서 그 위에 소스를 3숟가락정도 넣어주세요.

그 위에 연어슬라이스를 올리고 양파매운기를 빼놓은것을 살짝 올리고

와사비소스도 살짝 올리고 무순을 올리면 완성이에요~

연어덮밥/사케동 덮밥 완성이에요~
연어의 풍부한 맛과 함께 맛있게 즐겨보세요~

: 연어는 너무 해동시키면 흐물거려서 썰기어려워요. 살짝 단단할때 썰어야 잘썰린답니다.

연어덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-02-20 수정일 : 2017-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

fairyfloss 2018-01-16 22:46:17

처음 만들었을때 가쓰오부시 넣었었는데 제 입맛에 조금 짜더라구요. (하지만 짭잘한 걸 좋아하시는 분들은 강추합니다!) 그래도 정말 맛있었어요! ㅠㅠ (이번 주에 벌써 두번 만들었어요...ㅎㅎ) 앞으로도 자주 해먹을 것 같은 느낌적인 느낌...

쉐프의 한마디2018-01-17 09:27:57

감사해요~^^짜셨다니 아쉽지만 방법찾으셨다니다행이네요ㅎ

여행중독 2017-04-19 19:55:08

아이들과 맛있게 잘 먹었습니다. 짜지도 않고 달지도 않더라구요. 양파의 아주살짝 알싸한맛이 다소 느끼할수 있는 연어의 느낌함을 잡아주면 맛있었습니다.

쉐프의 한마디2017-04-20 00:01:53

감사합니다^^ 맛있게 드셨나보네요~~

vty7777 2017-09-21 22:01:34

너무 맛나요 감사 합니다.

쉐프의 한마디2017-10-01 19:22:46

감사합니다. 뒤늦게봤네요~

댓글 4

#연어덮밥 #연어사케동 #연어덮밥레시피 #연어사케동레시피 #연어덮밥만들기 #연어덮밥만드는법

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(97)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(112)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(104)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(196)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(67)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.