Name: 핫케이크 믹스로 쉽게 만드는 뾰로통 호랑이빵
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 핫케이크 믹스 200g; 부드러운 두부 50g; 물 2큰술; 식용유 1큰술; 단호박 파우더 적당량; 물 약간; 초콜릿펜 1개 (검은색/갈색/흰색)

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핫케이크 믹스로 쉽게 만드는 뾰로통 호랑이빵

뾰로통한 표정이 독특한 매력을 자아내는 호랑이빵.
핫케이크 믹스로 쉽게 만드는 앙증깜찍 베치번즈를 즐겨보세요.
놀랄만큼 간단해 곰손도 춤추게 만들어줄 거예요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[반죽(12cm 정사각틀 1개 분량)]

핫케이크 믹스
200g 구매
부드러운 두부
50g 구매
물
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매
단호박 파우더
적당량 구매
물
약간 구매

[꾸미기]

초콜릿펜 검은색/갈색/흰색
1개 구매

노하우

조리순서Steps

[미리 준비하기]
오븐은 180도로 예열해요.
틀에 분량 외 버터를 발라요.

오븐

볼에 분량의 핫케이크 믹스와 두부, 물, 식용유를 넣고 고무주걱으로 섞다가 손으로 가루가 보이지 않을 때까지 섞어요.

핫케이크 믹스 200g, 부드러운 두부 50g, 물 2큰술, 식용유 1큰술

손으로 가루가 보이지 않을 때까지 귓불 정도로 말랑한 느낌이 들 정도로 반죽을 치대요.

도톰한 입매를 만들 반죽 10g을 떼어내고 나머지 반죽에 물에 갠 단호박파우더를 섞어요. 랩을 씌워 약 30분간 휴지시켜요.

단호박파우더 적당량, 물 약간

휴지를 마친 노란색 반죽에서 5g을 떼어내 12등분해 귀를 만들고, 나머지 반죽을 9등분해 얼굴과 몸통을 만들어요. 하얀 반죽은 6등분해 입매를 만들어요.

귀 반죽은 삼각형으로 다듬고, 한가운데를 젓가락으로 살짝 눌러 패인 자국을 내서 모양을 내요. 얼굴과 몸통 반죽은 동글동글하게 빚어요. 입매용 반죽은 밀대 등으로 밀어 2cmx3cm 크기의 타원형으로 늘리고, 얼굴 반죽에 붙여요.

얼굴과 몸통 반죽을 함께 틀에 놓고, 귀 반죽을 2개씩 젓가락으로 눌러가며 붙여요. 180도의 오븐에서 약 20분간 구워낸 다음 틀에서 꺼내 식혀요.

귀 부분은 젓가락으로 살짝 누르면 단단하게 고정돼요.
그을린 색감으로 굽고 싶지 않다면 7~8분가량 구운 다음 일회용 은박접시를 씌워 구워요.

여열을 뺀 다음 흰색 초콜릿펜으로 큼직하게 눈을 그리고, 검은색 초콜릿펜을 조금씩 짜서 대나무꼬치에 발라 흰자위 가운데 까만 눈동자를 그려요. 코와 입, 호랑의 무늬를 그려 마무리해요.

: -1큰술은 15ml예요.
-빵의 발효시간은 하나의 기준으로만 참고하세요. 상태를 보며 적적히 조절해야 해요.
-오븐의 가열시간은 하나의 기준으로만 참고하세요. 기종에 따라 차이가 나므로 빵의 상태를 보며 조절해야 해요.
-초콜릿펜은 더운 물을 담은 컵에 넣어두면 짜기 쉬운 상태로 부드럽게 풀어져 편리해요.