Name: 매콤 어묵볶음~*
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사각어묵 3장; 양파 1/2개; 대파 1/2뿌리; 당근 조금; 땡초 2개; 맛간장 1/2큰술; 굴소스 1/2큰술; 올리고당 1큰술; 올리브유 적당히 (두큰술); 고춧가루 1큰술; 통깨 솔솔; 다진마늘 1/2큰술; 물 1/2소주컵

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3,002

밥차리라

매콤 어묵볶음~*

맵싹하게 볶아 따뜻할때 먹으니 맛나네용

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2뿌리 구매
당근
조금 구매
땡초
2개 구매

[양념]

맛간장
1/2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
올리브유 두큰술
적당히 구매
고춧가루
1큰술 구매
통깨
솔솔 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물
1/2소주컵 구매

노하우

조리순서Steps

어묵 먹기 좋게 썰어주시고
야채도 썰어 준비합니다

팬에 어묵을 넣고 약불로 해서 간장 ᆞ굴소스 반큰술식 넣고 간이 베이도록 쌀짝 볶아주시다가

올리브유를 두르고 볶아 볶아줍니다

물 소주컵으로 반컵 부어주시고 준비한 야채를 투하~~
[물을 넣는건 어묵을 촉촉하게~]

슥슥슥~~~ 볶아주시다가

고춧가루 1큰술 ~

볶으시다가 다진마늘 반큰술 넣고

휘리릭~~ 볶아 내심 끝

접시에 담아 냠~ 냠~~^^

: 물 소주컵 반컵정도 넣고 볶아주시면 어묵이 촉촉 하답니당

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2017-02-05

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 3

꼼실맘 2017-04-12 20:59:20

전 아주 맛있었어요. 떡볶이떡을 조금 넣어서 해봤는데..딸아이가 아주 좋아하더라구요.^^

쉐프의 한마디2017-04-14 23:47:45

오~ 더 맛나게 해서 드셨네요 맛나게 드셨다니 넘 감사하네요 리뷰 별만땅 감사합니데이~~ 굿밤되세용

miss7113 2019-11-20 19:03:46

맛있어요

서서야 2017-02-14 13:48:31

올리고당은 언제 넣는걸까요ㅜㅜ??

쉐프의 한마디2017-02-14 14:43:32

아고 죄송합니다 마지막에 넣고 휘리릭 볶아내시면됩니다

#어묵 #반찬 #매운어묵 #오뎅

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