Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,562
상품목록
main thumb
로즈의 맛수다

현미쌀밥 포프리 반반쌀로 만든 맛있는 콩나물 굴밥

백미는 혈당을 올려주고 섬유질이 적지만

현미는 섬유질이 많아서 저처럼 변비로 고생하는 사람들에게

너무 좋은 쌀이지요~~~




현미는 껍질 쪽에 있는 영양소를 고스란히 섭취할 수 있어 너무 좋아요~~~






2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
포프리쌀은 담갔다가 하지 않아도 되지만
그래도 작은 솥에 하는 거라 씻어서 소쿠리에 담아서 30분 정도 있다가 했답니다~~
포프리쌀로만 밥을 할 때도 다른 일반 쌀보다 물을 더 넣지 않아도 되는데
콩나물과 굴이 들어가기에 물을 조금 적게 넣어서 했어요~~~
씻어놓은 쌀에 콩나물을 올려서 밥을 하다가
끓은 뒤에 굴을 넣고 뜸을 들였어요
굴은 밥이 거의 다 다 되었을 때 넣어주어야 굴이 맛나답니다~~~
뚜껑을 열었더니 콩나물과 굴이향이 어찌나 좋은지요
얼른 먹고 싶은 마음이 간절했지요~~~~
양념장 만들어 굴밥에 넣어서 쓱쓱 비벼 먹었지요~~~
이 맛이 꿀맛이야!!!
먹어본 사람만이 그 맛을 알 수 있지요~~~
압력솥에 다른 재료 섞지 않고 현미쌀로만 밥을 했어요~~~
현미쌀은 밥을 하면 꺼끌꺼끌한 감이 있을 거라 생각했었는데
꺼끌거리지도 않고 씹는 식감도 좋아서 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있었답니다~~~
회 먹고 머리하고 뼈 가지고 온 것 매운탕 끓여서 먹었답니다~~
너무 맛있는 밥과 매운탕 덕분에 한 그릇 먹었답니다!~~~

등록일 : 2017-01-31 수정일 : 2017-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
요리 후기 1

밍키77 2018-01-01 08:58:13

양념장 넘 맛나요~^^ 

쉐프의 한마디2018-01-01 10:14:42

감사합니다 새해 복 많이 받으세요

댓글 0
파일첨부
#포프리쌀#굴밥#콩나물밥#콩나물굴밥#영양밥
파김치 맛보장 레시피
더보기
삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
청경채볶음 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.