Name: 부추말이 대패삼겹살 간단한데 꿀맛♩
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살; 영양부추; 간장고추짱아찌 (대체가능); 간장 2스푼; 식초 1스푼; 설탕 1티스푼

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10,970

호이홍이

부추말이 대패삼겹살 간단한데 꿀맛♩

반찬거리가 없을때..이것저것 반찬만들기 귀찮을때

제가 자주 해먹는 반찬이에요

부추말이 대패삼겹살!

요게~간단한데 맛은 기똥차요ㅎㅎㅎ

그럼, 한번 뚝딱 만들어 보겠씁니당♩

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
구매
영양부추
구매

[양념]

간장고추짱아찌 대체가능
구매
간장
2스푼 구매
식초
1스푼 구매
설탕
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

대패 삼겹살...은 어디서 파나요?!
마트에서 대패삼겹살 팩으로 된거 팔던데 미국산이더라구요..
거기다 부추 돌돌말기엔 너무 짧음...ㅠㅠ
그러다 한살림에서 얇은 삼겹살을 팔길래
전 항상 이걸로 만들고 있어요

부추는 일반부추 말고 영양부추로~
그냥 부추로 했더니 좀..질기기도 하고 억세서 애기가 먹다 뱉더라구요
반면,영양부추는 얇고~ 씹는감도 부드러워서
먹기 훨씬 수월하답니다
3살 아이도 잘먹어요

한시간 전쯤 밖에 내놓고 자연해동 해주면
금새 해동되더라구요
부추 씻어서 새끼손가락 마디만큼 잘라
대패삼겹살에 돌돌~말아주면 끝!

달궈진 팬에 올려놓고 구워주시면 됩니다
솔직히 고기가 풀릴줄 알았는데
아니에요~ 그냥 저모양 그대로~ 잘 구워지더라구요

베이컨보다 약간 두껍기때문에 잘 익고
금새 구워져요!
앞뒤옆으로 돌려가며 잘 익혀주세요

고기가 다 구워지면 양념장을 준비합니다
전 집에 담궈논 간장 고추장아찌가 있어서
여기다 찍어 먹는데
맛있어요!
새콤달콤 짭쪼름~한게 딱!!!

: 간장 고추장아찌 국물에 푹~찍고
고추장ㅇㅏ찌도 한개 올려서 냠냠~
느끼함도 없고 부추가 씹히는 맛도 좋고
쌍따봉!!
전 상추도 손으로 찢어서 같이 먹고 있어요
고기랑 상추는 늘 함께 해야 함ㅎㅎㅎ

대패삼겹살부추말이 관련 상품

등록일 : 2017-01-16 수정일 : 2017-01-16

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레시피 작성자About the writer

호이홍이

http://blog.naver.com/ghdlt86

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