아들아이 점심으로 휘리릭~ 끓인 얼큰 만둣국입니다. 만둣국, 떡 만둣국, 얼큰 떡만둣국

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배고픈엄마

아들아이 점심으로 휘리릭~ 끓인 얼큰 만둣국입니다. 만둣국, 떡 만둣국, 얼큰 떡만둣국

방학이지만 학교에 등교하는 아이들, 하지만 급식은 없다지요. 학교에서 바로 집으로 오는 아들아이 점심으로 빠르게 한그릇 후딱 만들기 쉬운 겨울 메뉴로 만둣국이 딱이죠. 아들녀석 좋아하는 만두 양껏 넣고 떡국 떡 살짝이 더해 푸짐한 한그릇을 끓였습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
20개 구매
떡국떡
1컵 구매
멸치육수
3.5컵 구매
대파
1대 구매
국간장
1큰술 구매
계란
1개 구매
고추가루
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달군 냄비에 참기름 1/2큰술을 두르고 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.

그리고 고추가루 1큰술을 넣고 타지않게 고르게 볶아 줍니다.

그리고 멸치, 다시마 육수 3 + 1/2컵을 붓고....

떡국 떡 1컵을 씻어 넣고 함께 끓여 줍니다.

국물이 고르게 팔팔 끌고 떡이 떠 오르면 냉동 만두 20개를 넣어 줍니다. 참고로 만두는 냉동 물만두 아닌 고향만두입니다. 아이들 어릴적엔 물만두가 먹기에 크기가 딱 맞더니 청소년기 아이들에게 물만두는 크기가 너무 작아 만두 사이즈를 올렸답니다.

그리고 국간장 1큰술로 간을 해 끓여 줍니다.

국물이 고르게 끓으면 계란 1개를 고르게 풀어 넣고 크게 휘~ 저어 준 후.....

대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 후추약간으로 마무리간을 해주었습니다.

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2017-01-12 수정일 : 2017-01-13

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 3

요리 후기 10

빵꾸부인 2019-03-07 10:15:20

아침에 해먹었는데 넘 맛있게 먹었어요~^^ 너무 얼큰해서 자극적이지는 않을까 걱정했는데 자극적이지 않으면서도 얼큰개운~ㅎㅎ 만들기도 간단~ 감사합니다~~

스카이서니 2020-01-28 20:57:58

명절끝에 느끼해서 얼큰한거 찾다 해먹으니 너무 맛있어요..굿 레시피

요미쑤 2019-03-06 09:48:14

감사합니다:-) 초보 엄마두 쉽게 잘 만들어떠요 존맛탱!!!

보라해 2021-11-28 13:06:34

간단한 레시피인데 맛있어요. 일요일아침으로 딱이네요

나는주부 2018-10-28 01:12:37

맛있네용~!!♡ 신랑과 술안주로도 든든하네요^^

노란고양이꽁주 2021-07-03 13:08:15

맛있게 해먹었습니다^^ 레시피 감사합니다~♥

융드래 2020-04-01 11:54:48

혼자서 해봣는데 진짜맛잇어요!!감사해영

새봉 2022-05-19 07:11:24

이따금씩 해먹어요. 간단하고 딱이죠.

kt wiz 2018-10-28 10:40:33

맛있어요

ㄱ - 김석훤 2017-06-21 21:14:23

맛있게 잘 먹었습니다

댓글 1

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