Name: 영양 만점!!!! 당근 시금치 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 8개; 당근 1/2개; 시금치 1/2줌; 소금 약간; 참기름 약간

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달콤스윗맘

영양 만점!!!! 당근 시금치 계란말이

계란말이에 당근과 시금치를 넣어 말아주면,
색도 이쁘고 영양도 골고루~
식어도 맛있는 계란말이.
밑반찬으로도 도시락으로도 참 좋은것 같아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
8개 구매
당근
1/2개 구매
시금치
1/2줌 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란물에 소금으로 간을 한 후
달궈진 팬에 약불에서 지단을 부칩니다.

당근은 채썰어 끓는물에 소금을 넣고 데친 후,
찬물에 헹궈 물기를 뺀다음
계란지단위에 올립니다.
계란지단으로 당근을 감싸면서 두번 돌돌~ 말아줍니다.

시금치는 끓는물에 소금을 넣고 데친 후,
소금과 참기름으로 간 하고
계란지단위에 올립니다.
계란지단을 돌돌~ 말아줍니다.

끝까지 말은 다음
남은 계란물을 추가해서 붓고 계속 두툼하게 말아줍니다.

완성 된 계란말이는 한김 식힌 후
먹기 좋게 썰어줍니다.

: 당근과 시금치는 입맞에 맞게 소금간 해주세요.

당근시금치계란말이 관련 상품

등록일 : 2017-01-10 수정일 : 2017-01-10

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 8

이연희 ♥♥ 2017-04-16 23:25:53

오늘 교회반찬으로 계란말이 모두 예술이라고 넘 예쁘고 맛또한... 레시피 감사~^^

쉐프의 한마디2017-04-17 02:02:37

오늘 여긴 부활정이예요^^ 부활절 계란요리가 많은 분들께 사랑을 받았다니 반갑고 좋아요. 기쁜 후기 많이 감사합니다~ Happy Easter!!!!

현주 2017-08-04 15:54:36

쉽고도 어려운 계란말이 저도해밧어요 저는 시금치랑 당근을따로따로 햇어요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-08-05 09:41:08

따로 하니 또 그 나름대로 매력 돋는걸요~담번엔 저도 현주님 처럼 따로 만들어 볼래요^^

김기갑 2017-05-24 15:59:38

깜찍하고 예쁜 계란말이! 모두가 먹어보고 싶어 하네요! 실제 맛있었어요!

쉐프의 한마디2017-05-24 21:40:25

맛난맛 함께 나누니 참 좋아요^^

밥토끼국토끼 2020-10-11 01:22:26

안에 새우도 넣었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요 :) 감사합니다 ~ ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-10-23 13:08:06

새우 넣어서 더더더 맛났을것 같아요. 저도 다음엔 새우 넣는걸로~ 맛진 사진 후기 감사합니다!

보리샤 2017-01-10 05:41:02

이쁜계란말이~^^

쉐프의 한마디2017-04-17 02:03:08

이쁜 아이보리샤님^^ 감사해요!

뚱딴지 털진득챨 2017-06-19 18:14:47

맜있네요 ^-^~~~

쉐프의 한마디2017-06-19 23:29:21

맛진 후기 감사드려요^^

Diên Diên 2018-03-09 22:05:03

덕분에 맛있게 해 먹었어요^^ 색도 좋고 만들기도 쉽네요!｡^‿^｡

쉐프의 한마디2018-03-18 01:07:22

맛진 후기 감사합니다!

세나's 2017-06-18 21:55:15

되게 맛있고, 만들기 편해요.

쉐프의 한마디2017-06-19 10:34:01

맛진 후기에 감사해요^^

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