Name: 돼지고기김치찌개 이렇게 끓이면 맛있다
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/2포기; 청양고추 2개; 돼지고기 1줌 (찌개용); 물 400ml

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자몽의요리

돼지고기김치찌개 이렇게 끓이면 맛있다

돼지고기 팍팍 넣은 시원한 돼지고기김치찌개예요!
겨울철이면 더욱더 땡기는 메뉴중에 하나죠

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
청양고추
2개 구매
돼지고기 찌개용
1줌 구매
물
400ml 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

청양고추는 어슷썰어 준비해줍니다
김치도 적당한 크기로 썰어주세요

청양고추

칼 , 도마

먼저 돼지고기를 뚝배기에 볶아주세요
저는 뚝배기에 끓였어요
냄비에 끓이신다면, 냄비에 볶으세요

돼지고기 찌개용

나무주걱 , 뚝배기

돼지고기,소고기는 다 익어갈때 쯤 다른 재료를 넣어 볶으세요. 그래야 비린내가 안난답니다

고기가 다 익어갈때 쯤, 김치도 넣고 볶아주세요

김치,

물 400ml를 부어주세요

물400

국물이 충분히 쪼그라들고, 팔팔 끓였다면 청양고추를 넣어주세요

청양고추

: 돼지고기 많이 넣어서 시원하게 끓여드세요.
김치는 묵으지로 끓여드시는게 더 맛있습니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2017-01-07 수정일 : 2017-01-07

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

요리 후기 2

김은원(하남장수⛪) 2017-01-26 14:38:57

쉽고 간단하고 맛있습니다~~

이쁜정은 2017-01-18 22:12:31

맛나요

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