Name: 김치치즈덮밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밥 2~3공기; 김치 2~3컵; 모짜렐라치즈 2컵; 김가루 적당량; 양파(대) 1개; 옥수수캔(소) 1개; 버터 30~40g; 들기름 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,137

듀오크

김치치즈덮밥

김치볶음밥만으로도 맛나지만 김치볶음밥을 뚝배기에 넣고 그 위에 치즈와 옥수수콘을 얹어서 덮밥으로 만든 요리입니다. 뚝배기에서 만든 덮밥이라 살짝이 누룽지가 생기면서 구수한 맛도 더 배가 된 덮밥으로 완성이 되었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2~3공기 구매
김치
2~3컵 구매
모짜렐라치즈
2컵 구매
김가루
적당량 구매
양파(대)
1개 구매
옥수수캔(소)
1개 구매
버터
30~40g 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 조금 작은 크기로 썰어서 준비해 두었습니다.
(사방 1cm정도)

김치는 물에 한번 살짝 헹국어 양념을 털어 낸 다음에
물기를 짜서 작은 크기로 잘라서 준비해 두었습니다.

후라이팬에 버터를 넣고 먼저 녹여주기 시작합니다.

중불

버터가 2/3정도 녹을때 쯤 준비해 놓은 준비해 놓은 양파를 넣고 양파가 투명해질때까지 2~3분정도 볶아줍니다.

중불

양파가 투명해질때쯤 준비해 놓은 김치를 넣고 3분정도
잘 볶아줍니다.

중불

김치가 잘 볶아졌으면 밥을 넣고 1~2분정도
잘 섞어주면서 볶아 준 후에 불을 꺼 줍니다.
여기까지만 해서 먹어도 맛있는 김치볶음밥입니다.
하지만 치즈를 얹은 덮밥을 계속해서 만들어 볼려고 합니다.

중불

작은 뚝배기에 들기름 잘 발라 놓습니다.

뚝배기에 밥을 2/3정도 넣고 그 위에 김가루를 얹고~~~(김가루 대신 날치알 대체 가능합니다)

그 위에 모짜렐라 치즈 넉넉하게 올려 준후에 맨 위에 옥수수콘을 올려줍니다.(동일한 방법으로 해서 180도 예열된 오븐에서 10분정도 구워주어도 맛난 김치치즈덮밥을 맛 볼 수 있습니다. 오븐에 구워줄때는 오븐용 그릇을 꼭 사용해주세요~)

오븐

김치치즈덮밥이 담겨진 뚝배기를 약불의 올려주고~

약불

뚜껑을 닫아서 치즈가 녹을때까지 조리해 준 다음에
불을 꺼주면 누룽지가 살짝 생긴 김치치즈덮밥은 완성입니다.~

: 뚝배기에 담아서 조리할때는 최대한의 약불로 인내심을 갖고 조리해주세요.~~ 이미 볶음밥으로 완성되었기 때문에 자칫잘못하면 탈수 있기 때문입니다.

김치치즈덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

듀오크

http://blog.naver.com/femail317

포토 리뷰 3

요리 후기 4

Jay 2017-08-27 10:11:02

주말에 덮밥만들고 싶어서 시도했는데 맛있네요^^

코끼리맘보 2018-12-19 18:59:37

너무맛있게 잘 먹었습니당^^

아벨다인 2019-03-14 13:45:53

맛있게 잘해먹었어요!!:)

전체보기

#김치치즈덮밥 #김치볶음밥 #볶음밥 #치즈덮밥 #치즈요리 #김치요리

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(535)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(23)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(223)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(29)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(95)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)