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눈꽃식탁

도토리묵밥 만드는 법(추운겨울날 아주 딱인 도토리온묵밥)

요즘 정말 미친듯이 먹어대고 있는 저!

그래도 집에서는 그나마 적게먹자고 다짐을 하면서 어제 애들에게 도토리온묵밥을 해줬어요.

담백하면서 다이어트식으로도 인기만점인 도토리온묵밥!

그럼 만들어 볼께요.

너무 쉬워서 깜짝놀라실걸요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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육수는 다시마한장,다시멸치5마리를 넣고 푹 우려주세요. 다시마는 끓기 시작한후 5분후 꺼내주세요.
얼추 육수가 나면 여기에 국간장으로 색을 내어주세요.
도토리묵은 굵게 채썰어주세요.
김치는 송송썰어서 살짝 국물을 짜내고 참기름1ts,설탕0.5Ts를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
그릇에 도토리묵채썬것과 김치를 올리고 따끈하게 데핀 육수를 넣고
조미김과 다진파를 올리면 완성이에요~
김치가 짠맛이 있으니 굳이 간은 세게 안하셔도 되요.
싱거우시면 소금간만 살짝 해주세요.
팁-주의사항
따뜻한 온묵밥도 겨울철의 별미랍니다.

등록일 : 2017-01-04 수정일 : 2017-01-04

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 묵밥 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있으며, 깊고 구수한 맛을 자랑합니다. 특히 도토리묵과 김치를 활용한 국물은 담백하면서도 풍미가 어우러져 많은 사람들이 만족합니다. 대부분의 이용자들이 가정에서 쉽게 재현할 수 있다고 했으며 가족끼리 즐기기에도 손색이 없습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    0
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요리 후기 34

블랙아이스크림 2023-03-04 19:06:51

밥에다 말아 먹으니 너무 맛 좋아요. 특별한 양념 없이 푸근하고 소탈한 맛이어서 좋았어요. 

시야엘프 2019-07-28 14:40:20

오오 육수는 다시팩 있는걸로 했고요 완전 맛있네요! 도토리는 한번 뜨겁게 살짝 데쳤고요 김치에 조미김 고명에 육수 부어서 먹으니깐 짱이에욤! 

무량화(장미숙) 2019-12-07 20:11:56

감사합니다 맛있는 묵밥잘먹었습니다. 추운 날씨에 감기 조심하시고 늘건강하시고 행복하세요.^^~ 

댓글 7
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