굴튀김~~청양고추를 넣은 타르타르 소스에 콕~ 찍어드세요.

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미니쿡쌤

굴튀김~~청양고추를 넣은 타르타르 소스에 콕~ 찍어드세요.

남편에게 해준 술안주입니다.

살이 통통하니 굴의 비릿한맛이 소스에 가려져서

먹기 좋네요.여기에 청양고추 까지 넣어 스트레스

없애주고요.

힘들때 스테미너 식품요리 좋을것 같아요~♡

싹 비운 접시를 보며 흐믓했답니다~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
달걀
2개 구매
밀가루
5큰술 구매
빵가루
1컵 구매
파슬리
2큰술 구매
해바라기씨유
적당량 구매

[양념]

마요네즈
2큰술 구매
유자청
2큰술 구매
다진피클
1큰술 구매
청양고추
1개 구매
적양파
1/2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 준비해주세요
양파는 다지고,청양고추도
다지세요.마요네즈와 피클
유자청을 넣어 타르타르
소스를 만들어 두세요.

굴은 소금물에 씻어
체에 받쳐 물기를 빼주세요
밀가루에 파슬리가루를
넣어 섞어주세요.
계란은 깨서 풀어 저어주세요.

밀가루 뭍힌 굴을 계란
빵가루를 뭍히세요.

180도 온도의 해바라기씨
기름에 튀겨주세요

노릇하게 색이 나면
건저서 키친타올에
기름을 빼줍니다

접시에 굴튀김을 얹고
타르타르소스를 곁들여
내거나 뿌려드세요.

굴튀김 관련 상품

등록일 : 2016-12-18 수정일 : 2016-12-18

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레시피 작성자About the writer

미니쿡쌤

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

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