장어곰국 활용~* 스테미너에 좋은 보양식 장어죽~*

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밥차리라

장어곰국 활용~* 스테미너에 좋은 보양식 장어죽~*

어제 끊여 놓은 장어곰국 활용해서
장어죽 끊였어요
스테미너 보양식으로 좋은 장어죽 한그릇이면
힘이 불끈 솟겠죠잉~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

찹쌀
1.5종이컵 구매
끓여놓은장어곰국
1냉면그릇 구매
당근
조금 구매
양파
조금 구매
파
1/2뿌리 구매

[양념 및 소스재료]

소금 기호에 맞게끔
조금 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

어제 끊여놓은 장어곰국 활용이예요
냉면기 사이즈 정도 볼에 장어 곰국 한그릇 준비해 주세요

찹쌀 종이컵 한컵 반을 1시간정도 물에 불려 주세요

양파ᆞ대파ᆞ당근 다져 주시구요

불린 찹쌀 냄비에 붓고 참기름 한큰술 둘러주시고 소금 두꼬집 넣어 주세요

중불에서 달달달~ 볶아주시다가

준비한 장어곰국을 부어주세요

냄비에 눌러 붙지 않도록 저어 주면서

약불로 보글 보글 끊여 주세요

찹쌀이 퍼져 익으면

준비한 야채 투하해 주세요

야채가 익고 걸쭉하게 끊여지면
장어곰국 활용 장어죽 끊이기 끝이예욤

그릇에 담아 맛나게 챱~ 챱~

: 중불로해서 끊이 시다가 찹쌀이 퍼져 익으면 약불로 해주시고 눌러 붙지 않도록 냄비 바닥까지 잘 저어 가면서 끊여주세욤
소금간은 마지막에 기호에 맞게끔 조절해 주세용

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등록일 : 2016-11-30 수정일 : 2016-11-30

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#장어탕 #죽 #아이죽 #보양식 #스테미너

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