새우스노우볼

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아담여인

새우스노우볼

여름엔 시원한 눈덩어리를, 겨울엔 포근한 눈을 연상시킬 수 있는 스노우볼입니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
15마리 구매
다진 당근
1큰술 구매
다진 부추
1큰술 구매
다진 양파
1큰술 구매
녹말가루
2큰술 구매
계란 흰자
1/2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
쌀국수(버머셀리)
100g 구매
튀김기름
적당량 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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야채 다지기를 이용해서 당근, 양파, 부추를 잘게 잘라줍니다.

껍질 깐 새우는 믹서기에 곱게 갈아줍니다.

step1~2의 재료와 녹말가루, 계란흰자, 소금, 후추를 넣고 버무린 후 동그란 모양을 만듭니다.

쌀국수를 잘게 부순 후 새우볼을 굴려 쌀국수를 묻혀줍니다.

180도로 예열된 기름에 튀겨냅니다.

스노우볼 관련 상품

등록일 : 2016-11-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

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#겨울 #간식 #새우볼 #스노우볼

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