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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]324. 라면스프수제비 레시피

얼마전에는 집에 있는 재료와 먹다남긴 라면스프를 활용하여 라면스프수제비를 만들어보았습니다. 정말 볼리비아와서 수제비 하나는 끝내주게 많이 먹는것 같습니다ㅋㅋㅋ
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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※ 쫄깃거림 대박인 수제비반죽 레시피
http://www.10000recipe.com/recipe/6840334
- 우선 식용유 2숟가락 두른 후라이팬에, 고춧가루, 다진마늘 각각 1숟가락을 넣고 중불에서 1분간 볶아준후 - 후추약간, 잘게썬 양파 1/4개, 잘게썬 호박 1/3개, 양송이버섯 한줌, 파 다진거 3숟가락을 넣고 2분간 볶아준다.

중불

꼭 위의 야채가 아니더라도 냉장고에 묵혀있는 아무야채나 사용하심 됩니다.

- 그 후에 물 350ml를 넣고 팔팔 끓여주곰,
- (없으면 안 넣어도 되지만) 라면 건데기스프 1봉지 투하시키공

쎈 불

- 먹다남긴 라면스프 1/2개도 넣어 수제비 육수를 만들어 주곰,

쎈 불

- 팔팔 끓는 수제비육수에 수제비반죽을 뚜욱뚜욱 뜯어서 넣어준다.

쎈 불

- 반죽 익을때까지 수저나 국자로 한번 앞뒤로 휘휘 저어주며 5분간 폴폴폴 끓여주면

쎈 불

라면의 인스턴트적인 맛이 많이 사라지고 시원하고 괜찮은 라면스프수제비 완성!!!

등록일 : 2016-11-14

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