굴향이 가득 영양만점 무청굴밥

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굴향이 가득 영양만점 무청굴밥

바다의 영양덩어리 굴! 굴이 청정원 밥물이 다르다 무청나물밥과 어우러져 맛있는 무청굴밥으로 재탄생 했습니다~! 굴은 철분이 풍부해서 빈혈 예방에도 도움이되는데요~! 갱년기 여성뿐만 아니라 성장기 어린이에도 좋으니 아이들과 함께 드시면 더욱 좋겠죠? 그럼 오늘의 레시피 출발합니다~!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥물이다르다 무청나물밥
2인분 구매
생굴
150g 구매
부추
5줄기 구매
들기름
1큰술 구매
흑임자
1/2작은술 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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굴은 물에 가볍게 씻어 물기를 빼 놓는다. (굴맛을 유지하기 위해서는 연한소금물에 씻는게 더 좋습니다) 부추는 3cm 길이로 자른다.

팬에 들기름을 두르고 센불에 1의 굴을 1분간 볶는다.

그릇에 무청나물밥과 3의 굴을 넣어 섞은 후 전자레인지에 5분간 돌린다.(1인분은 4분) 따뜻하게 데운 무청굴밥에 부추와 흑임자를 올리고 비빔고추장소스를 곁들인다.

전자레인지

무청굴밥 관련 상품

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#무청굴밥 #무청나물밥 #밥물이다르다무청나물밥 #굴밥

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