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815요리사랑

푸딩처럼 부드러운 / 컵 달걀찜 빠르게~

달걀찜 만들기 어려우셨다구요! 초 스피드로 빠르게 하는 방법을 알려드릴께요~ 바쁜 아침시간에도 간편하고 빠르게 하는 방법이 있어요 팔 아프게 거품안내셔도 돼요 휘휘 대충 저어 만들어도 부드러운 달걀찜을 만들 수가 있어요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에 물2컵을 올려줍니다- 달걀 2개와 물1/2컵을 볼에 담고 소금 아주약간 참치액젓 1/2t 를 넣고 거품기로 달걀을 풀어 줍니다
쑥갓은 고명으로 올릴거예요 쑥갓이 준비가 안되면 쪽파(대파)를 얇게 송송 썰어줍니다
고루풀어준 달걀물은 종이컵에 나누어 부어주세요
냄비에 물이 끓으면 불은 약불로 줄이고 종이컵을 올리고 뚜껑닫고 10분간 중탕을 합니다 10분이 되면 컵 달걀찜을 꺼내 쑥갓이나 파를 조금 올립니다
잘 되었지요~ 바닥에 눌지않고 간편하게 만들 수가 있어요

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

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