고소하고 담백한 맛이 일품인 병아리콩 동그랑땡

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,100

상품목록

흙애서

고소하고 담백한 맛이 일품인 병아리콩 동그랑땡

병아리콩은 모양이 특이하면서도 귀엽죠? 조금만 섭취해도 포만감이 있어서
다이어트에도 좋고 비타민C, 비타민 B1도 함유되어있고 또 콜레스테롤, 피로를
해소해주는 효능이 있어서 꼭 우리가 먹어줘야하는 콩이에요. ^^

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

흙애서 병아리콩
2줌 구매
갈은 돼지고기
적당량 구매
소고기
적당량 구매
당근
적당량 구매
시금치
적당량 구매
양파
적당량 구매
미림
적당량 구매
다진마늘
적당량 구매
달걀
1개 구매
밀가루
조금 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

흙애서 병아리콩!

병아리콩은 찬물에 반나절 담가둔 뒤~~

불린 병아리콩은 물을 자작하게 부어준 뒤 잘 삶아주세요! 다음으로 껍질은 벗겨줘도되고 그냥 사용해도 무방!
전 껍질을 벗기다 중간에 그냥 쓰기로 했어요...

삶은 병아리콩은 잘 찧어주시고요. 씹히는 맛도 있어야 더 좋으니 넘 뭉게진 마세요~찧으면서도 어찌나 고소한 향이 올라오던지

넓은 그릇에 갈은 고기들 넣고, 당근, 양파, 시금치도 다져넣고 다진마늘, 미림, 소금, 후춧가루, 그리고 병아리콩 찧은거 넣어서 골고루 치대어 주세요.

먹기 좋게 동그랑땡 모양을 잡아주고 밀가루 살살 털어 무쳐서 계란을 풀어 계란물을 입혀준 뒤

팬에 기름을 두르고 중약불에서 서서히 노릇하게 구워줍니다. 센분에서 익혀주면 계란옷만 빨리 익어버리고 속은 안익을 수 도 있으니 약불에서 살살 구워요.

: 병아리콩 동그랑땡 완성! 전은 따듯할 때 먹어야 제 맛인건 아시죠?
매콤한 양념간장에 콕! 찍어서 한입 먹으니 병아리콩도 씹히면서 담백하고
고소하니 별미더라고요. 일반 동그랑 땡은 고기맛도 많이 나는데 두부대신으로
병아리콩을 넣으니 담백하니 맛있구나 싶었답니다. ^^
흙애서 http://www.rice.co.kr

병아리콩동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 1

#병아리콩동그랑땡 #병아리콩 #흙애서

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.8(25)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(16)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)
4

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(16)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(95)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(38)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.