간단 반찬, 매콤한 고추 참치~밥 비벼 먹으면 딱!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,192

상품목록

쿨캣

간단 반찬, 매콤한 고추 참치~밥 비벼 먹으면 딱!!

참치 통조림만큼 만만하니 어떤 음식에나 어울리고 다양하게 만들어 먹을 수 있는 식재료가 또 있을까 싶어요.
반찬이 마땅찮은 날..후다닥 만들어 맛있게 먹을 수 있는 매콤한 고추 참치입니다.
따끈한 밥에 올려 비벼 먹어도 맛있고 쌈밥을 먹을 때 쌈장으로 이용해도 너무 좋아요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

참치
1캔 구매
감자
1/3개 구매
당근
1토막 구매
대파
1/2대 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
양파
1/4개 구매
샐러리
1뼘 구매
청양고추
1~2개 구매
식용유
약간 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
케첩
1큰술 구매
물엿
2작은술 구매
맛술
1큰술 구매
물
1큰술 구매
참기름 옵션
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

따끈따근 김이 모락모락 나는 밥 위에 올려 삭삭 비벼 먹으면 너무 맛있는 매콤한 고추 참치 입니다~
고추장에 청양고추를 더해 칼칼하고 깔끔한 매운 맛을 낸다죠.

쿨캣은 샐러리를 즐겨먹는 편이라 사용했지만 요건 호불호가 갈릴 수 있는 재료이니 기호에 따라 선택해 주세요.
통조림 옥수수나 완두콩을 넣어 주시면 색이 예뻐서 더 좋아요~

샐러리는 바깥 부분의 억센 섬유질을 벗겨내야 질기지 않아요.

감자, 양파, 당근은 모두 잘게 큐브 모양으로 썰고 손질한 샐러리는 비슷한 크기로 작게 썰어주고 청양고추는 작게 다지고 대파는 얇게 송송 썰어주세요.

감자 손질법 레시피

팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 넣고 볶아 향이 올라오면

고춧가루를 약간 넣고 타지 않게 볶아주세요.

더 매콤한 맛을 원하시면 고추기름을 사용해 주시구요.

손질한 감자, 당근, 양파, 샐러리를 모두 넣고 볶아주세요.
혹 볶다가 눌으면 식용유를 더 넣지 마시고 물을 조금 넣어 볶아주는게 칼로리를 조금이라도 줄일 수 있겠죠~^^*

재료가 거의 익으면 참기름을 제외한 분량의 양념 재료를 모두 넣고 함께 볶아주고

기름을 뺀 참치를 넣고 재료와 고루 어우러지게 볶아주세요.

마지막으로 청양고추를 넣고 고루 뒤적여 마무리 합니다.
고소한 맛을 즐기시면 참기름을 약간 넣어주시구요.

따끈한 밥에 올려 비벼 먹으면 채소도 살짝 씹히는게 고소하니 넘 맛있구요~

상추나 깻잎으로 쌈을 싸먹을 때 쌈장 대신 넣어 먹어도 참 잘 어울린답니다.

: 통조림 옥수수나 완두콩을 넣어 주시면 색이 예뻐서 더 먹음직해 보여요.

고추참치 관련 상품

등록일 : 2016-11-01 수정일 : 2016-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/coolcat1009

sns

댓글 0

#고추참치 #매운 #참치 #볶음 #고추참치 #볶음 #매콤 #참치 #볶음 #밥반찬 #참치쌈장 #술안주 #참치 #통조림 #간단반찬 #참치통조림 #요리 #쿨캣의 #힐링 #쿠킹

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(773)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(473)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(188)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(23)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(390)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(87)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.