Name: 시금치무침 만드는법 신여사도 할수있다
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시금치 1단; 맛간장 1T; 깨소금 약간; 마늘 약간; 파 약간; 참기름 약간

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3,740

궁금쟁이신여사

시금치무침 만드는법 신여사도 할수있다

간단하지만 어려운(?) 나물무침요리
슥삭 준비해서 맛나게 먹어보아요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
맛간장
1T 구매
깨소금
약간 구매
마늘
약간 구매
파
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 아래 뿌리 부분을 잘라준뒤
흐르는 물에 여러번 잘 씻어줍니다

양념재료 : 맛간장, 깨소금, 참기름, 마늘, 파
간장베이스가 싫으시면 소금으로

끓는물에 넣어 호로록 데쳐주세요
오래 데치면 시금치가 뭉개져요

찬물에 호로록 헹군뒤 물을 꼭 짜주세요
너무 짜면 시금치가 으깨어지니 적당껏 힘조절 필수

맛간장(소금) 1T, 간마늘 1/2 T, 참기름 1T, 깨소금 1T, 파 송송 넣고
조물 조물 무쳐주기

: 개인취향에 따라 마늘,파는 안 넣어도 깔끔하게 먹을수 있어요.
시금치는 끓는물에 넣었다 빼는 느낌으로 데쳐야 아삭해요

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등록일 : 2016-10-22 수정일 : 2016-10-22

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레시피 작성자About the writer

궁금쟁이신여사

불량주부 궁금쟁이신여사 입니다 ^^

#시금치무침 #나물무침 #시금치나물무치는법 #시금치나물만드는법

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