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봉자바리

아빠의 주말요리 스크램블에그 피자 :) 주말브런치.

요즘 가끔 봉남씨가 아이들한테 주말에 요리하나씩 해주곤합니다.
전에도 떡볶이 정도는 해줬었는데...요즘엔 페이스북에서 요리영상보고는 요리해주곤 하네요.
아빠의 주말요리라 칭하겠습니다.ㅋㅋ
처음 가족들한테 해준 아빠의 주말요리는 스크램블에그피자예요.
간단한데 맛있더라구요~^^
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파프리카는 조금 작게 깍뚝썰기.
당근도 조금작게 깍뚝썰기.
아빠의 손이 쑥스러운갑다.
왜케 뻘겋지?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
달걀4개 넣고..
깍뚝썰은 당근과 파프리카 넣고.
달걀물 풀어주세요~
우유4큰술과 소금후추넣어주고~
섞어섞어.
오일두른 후라이팬에서 스크램블 만들어줍니다.
이냥반 은근 익숙하게 잘합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 재료는 페스츄리도우였어요.
근데 마트를 아무리 뒤져도 없었다는..
그래서 그냥 피자도우를 사왔답니다.
먹기좋게 8등분.
길쭉한 베이컨을 2등분해줍니다.
잘라놓은 피자도우에 피자치즈 올려주고
피자치즈위에 베이컨 올리고
베이컨위에 스크램블 에그 올려주고
왜 스크램블 에그피자인지 아시겠죠?
^^
스크램블 에그 위에 피자치즈 또한번 올려주고
도우를 딱!덮어줍니다.
그 위에 계란물 발라주세요.
아까 달걀물 부어주고 바닥에 남은 달걀물로도 충분합니다.
예열된 오븐에서 180도 10분이면 충분해요~
안에 스크램블에그는 다 익힌거니...
베이컨과 피자치즈가 익고
덮은 도우의 색을 보면서 판단해주세요.
오븐의 사양이 다 다르니까요~
이렇게~

오븐

팁-주의사항
페스추리 도우였음 정말 더 파삭하니 좀더 특별했을거 같아요.

등록일 : 2016-10-21 수정일 : 2016-10-21

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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#퓨전요리#퓨전피자#피자#간단피자#스크램블에그#스크램블#브런치#아이간식#주말요리
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