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달콤스윗맘

임금님 상에 올렸던 "오이선"

오이선 만들기는 생각보다 아주 쉬운 반면,


상차림을 환~~~하게 해 주어 종종 해 먹는 요리예요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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칼집을 낸 오이를 소금에 절궜다가 물을 꽉~~짜 준 다음,
올리브유에 살짝 볶아주어요.
계란 지단과 맛간장에 간을 한 쇠고기를 잘게 썰어 준비해 놓고,
[맛간장비율]
간장1:물3:설탕 약간
칼집 낸 칸칸에 가지런히 담아 준 다음,
단촛물을 만들어 살짝 끼얹어 주면~
임금님 상에 올랐다는 "오이선" 완성 되었습니다.
간단하지만 심심한 식탁을 환~하게 바꿔주는 요거~
추천해 드릴께요 *^^*

등록일 : 2016-10-18 수정일 : 2016-10-18

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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