언제먹어도 맛있는 우렁된장찌개

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꼬꼬마녀

언제먹어도 맛있는 우렁된장찌개

우렁살 듬뿍~ 재료도 듬뿍 넣고 끓인 사랑가득한 우렁된장찌개에요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우렁이
1줌 구매
두부
1/2모 구매
애호박
1/3개 구매
감자
1알 구매
대파
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
청양고추
2개 구매
된장
2스푼 구매
버섯가루
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
멸치다시육수
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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야채들은 납작납작 썰어주세요

두부는 깍두기모양으로 잘라주시고, 대파도 잘라주세요

미리 준비한 멸치다시육수를 끓이다가 된장2를 풀어주세요

감자,호박을 넣고 ~

두부,버섯,고추,다진마늘,버섯가루를 넣고 끓여주세요

두부가 살짝 부풀어오르면 손질한 우렁이와 대파를 넣고 팔팔 끓여주세요~

우렁이는 밀가루를 이용해서 바락바락 문지른후 깨끗하게 씻어주세요

우렁된장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-10-11 수정일 : 2016-10-11

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 2

요리 후기 6

초코봉 2018-08-08 19:32:24

정말로 맛있어요 5살아들이 같이먹을꺼라서 고추는 뺐거든요 아들입맛이 완전토종이라서 밥한공기 다먹었네요..입맛이 까다로운아들인데 어쩐일로 맛있다며 다 먹었네요...

하트구름 2018-03-22 07:51:09

바쁜 아침에 레시피 그대로 하니까 너무 맛있게 됐어요 ~~간도 딱맞고요~감사합니다 ^^

다안된대무슨 2024-01-06 18:42:51

우렁 된장찌개는 처음인데 레시피가 넘 쉽게 되어 맛있는 찌개로 맛있는 식사했어요

애경2 2017-04-05 17:46:39

잘 모르는 부분 약간의 컷닝 ㅎㅎ너무 맛있었어요ㅎㅎ감솨~~~

찐쓰꽁쓰 2017-07-07 07:22:08

덕분에 아침국 뚝딱!!! 맛있네요

loveek**** 2018-10-26 19:51:16

맛나게 생겼습니다^^

댓글 2

#우렁된장찌개 #된장찌개 #간단요리 #간단레시피 #우렁된장

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