순살닭갈비로 만드는 치킨 퀘사디아

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순살닭갈비로 만드는 치킨 퀘사디아

시판 닭갈비 가끔 먹는데요
먹고 남은 닭갈비로 치킨 퀘사디아 만들어요
한끼 식사로도 든든한 간식으로도 굿이지요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

또띠아
2장 구매
모짜렐라치즈
1/2컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 애느타리버섯 손질법

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순살닭갈비 매운 맛 준비해요
이 많은 걸 다??
ㅎㅎ 아니죠, 볶아서 맛나게 먹고 쪼매 덜어서 퀘사디아 만들려고 합니다
먹고 남은 치킨 사용해도 될 것 같아요

닭고기 볶아 식혀두고 채소 볶아요
팬에 오일 살짝 둘러 양파부터 충분히 볶아 줍니다

양파가 볶아지면 애호박을 넣고 볶다가
버섯, 양배추 순으로 넣고 볶아 줍니다
100% 다 익힐 필요는 없어요, 80% 정도만 익혀 줍니다

약하게 소금, 후추 뿌려 줍니다
후추는 입자가 있게 통후추 갈아서 사용 했어요

접시에 담아 넓게펴서 식혀 둡니다

또띠아에 토마토스소 또는 토마토케찹을 절반만 발라 줍니다
저는 매운맛이 나는 토마토케찹 사용 했어요
기름 두르지 않은 팬에올려 살짝 앞뒤로 구워 사용 합니다

모짜렐라 치즈를 올리고 볶아놓은 채소도 올려 줍니다

매운맛 순살 닭갈비도 올려주면 준비 완료~~

팬에 올려 구워도 되는데요
저는 파니니그릴을 사용했어요, 그릴자국 나도록.. ㅎㅎ
에그머니나~~
살짝쿵 실패하고 말았네요
냉동실에 또띠아 두었더니 팬에 살짝 익힌다고 익혔더니
수분이 날아가 부숴지고 말았어요 ㅠㅠ
모양은 살짜기 부족하지만
맛은 아주 좋은 치킨퀘사디아 입니다
매콤매콤 완전 인기쟁이였지요 ㅎㅎ

치킨퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2016-10-03 수정일 : 2016-10-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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