Name: 간편하게 먹는 우리집 찌개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 두부; 감자; 양파; 청양고추; 마늘; 고춧가루; 고추장; 된장; 설탕; 맛술; 간장

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안데스마카

간편하게 먹는 우리집 찌개

정말 간편하게 먹는 찌개와 페루마카분말을 이용한 요리!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[우리가족 찌개 재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 재료들을 준비해주세요.

작은 덩어리로 자른 돼지고기에 고춧가루, 고추장, 마늘, 맛술, 설탕, 간장을 넣고 재어 놓아요.

양념 비율은 적당히 해주시면 되요.
(젤 어렵죠.ㅜㅜ)
처음부터 많이 넣으면 달고 짜고 매울 수 있으니
싱겁겠다 싶을 정도로 넣도록 해주세요.
찌개를 끓이다 더 넣으면 되니까요~

내용은 같은데 우리 꼬마들은 매운걸 못먹으니
두가지로 해야해요.
두개의 냄비에 채소를 따로 넣어주면 되요.

물을 넣어도 되지만 밥도 해야하기에 쌀뜨물을 받아 된장을 풀어 그대로 냄비에 부어요.

된장도 싱거우면 더 풀면 되니 싱겁겠다 싶을 정도로 넣어주면 되요.

냄비에 미리 준비해둔 채소에 아까 재어둔 고기를 넣고 쌀뜨물을 넣은 후 끓이면 마카를 넣고 저어준 후 불끄면 되요.

마지막으로 양파, 마늘, 파는 썰어서 얼려두면 두고두고 필요할 때 한주먹씩 넣어면 되요. 얼큰한 맛이 신랑 입맛에도 딱이라고 하더라고요.

: step5
돼지고기가 들어가니까 맛술을 한스푼만 넣어주면 잡내도 제거되어서 더 맛있어요.

돼지고기찌개 관련 상품

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2016-09-28

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제품: 안데스마카 분말 150g 마카는 약 3,600년 전부터 페루 마야인들이 신체 전반의 건강증진을 목적으로 남녀노소 구분 없이 섭취해 온 식물입니다.
특히 식물이 자라기 어려운 해발 4,000m 이상 고지대..

#안데스마카 #마카 #마카효능 #마카추천 #마카가격 #마카찌개 #페루 #페루산삼 #마카산삼 #안데스마카효능 #간단 #간편

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