색이쁘고 맛도좋은 닭가슴살야채소보로비빔밥

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색이쁘고 맛도좋은 닭가슴살야채소보로비빔밥

닭가슴살과 야채 그리고 달걀을 이용해서 간단하게 만들수 있는 비빔밥입니다. 열량도 높지 읺아서 다이어트 한끼 음식으로도 좋을거 같아요.~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[달걀양념]

맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

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시판 조리된 닭가슴살은 에어프라이어 190도에서 7분정도 구워주거나 잘 달구어진 후라이팬에 기름 실짝두르고 중약불에서 앞뒤로 노룻하게 구워서 준비합니다.

에어프라이어

잘 구워진 닭가슴살은 잘게 썰어서 준비해 둡니다.

달걀에 달걀양념재료를 넣고 잘 풀어서 준비해 둡니다.

오이는 길이로 반을 잘라서 씨를 발라서 준비해 둡니다.

씨를 빼낸 오이도 잘게 썰어 준비해 둡니다.

양배추는 얇게 썰어 준비해 둡니다. 양배추를 얇게 썰때는 채칼을 이용해도 편한거 같아요.~~

기름두른 잘 달구어진 후라이팬의 중약불에서 준비해 놓은 달걀을 스크램블하듯이 만들어서 따로 덜어 둡니다.

기름 1작은술정도 두른 잘 달구어진 후라이팬에 중약불에서 양배추채를 2분정도 볶아 준 다음에 불을 끄고 뚜껑을 덮고 2분정도 놓아둡니다. 이렇게 하면 훨씬 더 부드러운 양배추맛을 볼수 있습니다.

닭가슴살야채소보로밥에 필요한 모든 재료가 준비되었습니다.

그릇에 밥을 잘 담고 그 위에 닭가슴살, 달걀, 오이 그리고 양배츄 순으로 올린 다음에 적당한 양의 데리야끼소스를 함께해서 비벼먹으면 된답니다.~

: 닭가슴살이 없다면 잘게썰은 돼지고기 안심을 약간의 다진마늘과 청주로 10분정도 재워둔다음에 구워서 사용하면 될거 같아요.~~~

닭가슴살야채소보로비빔밥 관련 상품

등록일 : 2016-09-27 수정일 : 2023-04-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/femail317

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#닭가슴살야채소보로비빔밥 #닭가슴살요리 #다이어트요리 #비빔밥 #야채비빔밥

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