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얌무
감자, 소금, 버터, 설탕
닭볶음탕이나 조림류 할 때도 유용합니다. 보기도 좋지만 요리할 때 국물이 탁해지는 걸 막아줘요.
볶을 때 부서짐 방지!
약불
등록일 : 2016-09-19 수정일 : 2016-11-09
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진짜 맛있어요! !!!!제 입맛으로는 소금 살짝 부족한 한술 넣고, 설탕은 살짝수북한 한술 넣음 최상의 비율일거 같아요!!!!><!
두번째 해먹었어요 알감자는 삶아서 식힌후 껍질을 까서 요리하니 시간이 적게 드네요
설탕은 정말 다다익선임다…그리고 감자 냉장고에 넣어도 뭐가 다르겠어 하지 마십시오…성격급한 저는 처음 해먹었을때 그냥 했더니 성격도 급해가지고 버터알감자 스크램블이 되쓰요…꼭 설탕 많이…백종원 만큼 넣으시라구요…
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