Name: [유아간식/부침개]비오는날엔 감자전 만들어 먹기♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 올리브유 2큰술; 소금 0.5큰술

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종윤종서맘

[유아간식/부침개]비오는날엔 감자전 만들어 먹기♡

갑자기 비가내리는 날씨에 전이 생각나더라고요~~
늘 해먹는 김치전,파전이 아닌 오늘은 감자전!! 아이들과 함께 먹기에도 좋아용♡♡♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매

[양념]

올리브유
2큰술 구매
소금
0.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자3개를 준비하여 껍질을 미리 벗겨주세요

준비된 강판에서 곱게 갈아주기 시작합니다
그럼 감자와 물이 같이 생겨요

일단 물은 따라내고 갈아진 감자만 채반에 걸러 따로 담아주세요

물기가 쏙 빠진 감자내용물과 감자물이 구분되어져있죠
여기서 감자물은 10분이상 놔두세요

그다음에 물기는 따라 버려내시고 아래 가라앉은 전분을 긇어주세요

요렇게 긁어내셔서 첨에 미리 갈아진 감자와 함께 섞어주시면 된답니다
요기에서 소금을 넣어 한번 더 섞어주세요

달궈진 팬에 한수저씩 떠서 얇게 펴주시면 되요

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주시면 완성입니다

: 감자를 간편하게 믹서기에 갈아주셔도 될듯해요
(저는 밤이라서 시끄러울까봐 강판에다ㅋㅋ)
그리고 계란 노른자 1개를 섞어주심 더 맛있을것 같아요^^

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등록일 : 2016-08-31 수정일 : 2016-08-31

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레시피 작성자About the writer

종윤종서맘

http://blog.naver.com/wsehwa

#감자요리 #감자전 #유아간식 #부침개 #술안주 #간단레시피 #감자 #비오는날

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