쌀국수 누룽지탕

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농심

쌀국수 누룽지탕

쌀국수를 사용하여 누룽지를 만들고 후루룩국수 분말스프로 맛을 낸 간편한 누룽지탕

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘은 얇게 슬라이스하고 양파, 피망은 한입 크기로 길게 썬다. 청경채는 손으로 입을 따 놓는다.

냉동새우는 해동시키고 손질한 오징어의 배쪽에 칼집을 넣어 한입 크기로 썬다.

쌀국수를 삶아 달궈진 팬 안에 넣고 누르도록 구워준다.

다른 팬에 기름을 두르고 마늘, 양파, 피망을 넣고 볶는다.

물과 스프, 굴소스, 간장, 설탕, 소금을 넣고 끓인 후 오징어와 새우살을 넣고 익혀준다.

물과 1:1의 비율로 섞은 물전분을 풀고 청경채를 넣은 후 쌀국수 위에 부어준다.

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#쌀국수 #누룽지 #누룽지탕 #멸치칼국수 #쌀짬뽕 #라면 #농심

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