쌀국수 오꼬노미야끼

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농심

쌀국수 오꼬노미야끼

쌀국수를 넣어 쫄깃한 히로시마식 오꼬노미야끼~

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양배추는 0.5cm두께로 최대한 얇게 채썬다

숙주는 씻어 머리와 꼬리를 뗀다

청피망과 홍피망은 씻어 씨를 제거하고 0.7cm두께로 채썬다

베이컨은 1cm 넓이로 썬다

끓는 물에 쌀면을 5분간 삶아 찬물에 헹군다

팬을 달구어 식용유를 두르고 달걀을 프라이하여 접시에 담아둔다

6의 팬에 양배추를 볶는다.

청피망, 홍피망, 칵테일새우, 베이컨, 숙주를 넣고 볶는다.

팬에 식용유 1T를 두르고 면과 오꼬노미야끼 소스 1T를 넣고 볶는다.

원형을 만들어 5분간 굽고, 뒤집어서 3분 더 굽는다.

접시에 10의 쌀면, 채소,베이컨 및 새우, 달걀프라이를 순서대로 올린다

마요네즈와 오꼬노미야끼 소스를 뿌린 후, 가쓰오부시를 올려 완성한다

쌀국수오꼬노미야끼 관련 상품

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#라이스짬뽕 #양배추 #숙주 #새우

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