Name: 호박국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박 1/4개; 양파 1/2개; 국물용멸치 10~15마리; 다시마 1장; 양파 1/2개; 새우젓 1스푼; 달걀 1개 (생략가능); 두부 1/2모 (생략가능)

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시크제이맘

호박국

온 식구가 좋아하는 친근한맛 호박국

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
국물용멸치
10~15마리 구매
다시마
1장 구매
양파
1/2개 구매
새우젓
1스푼 구매
달걀 생략가능
1개 구매
두부 생략가능
1/2모 구매

노하우

조리순서Steps

물4컵에 육수 재료를 넣고 중간불에서 끓어오르면 다시마를 건진 뒤
10분간 더 끓이고

호박은 한입크기로 납작 하게 썰고
양파는 채 썰어 준다.

육수에서 건더기를 건지고~

호박이랑 양파를 넣고 중간불에 끓이다
두부를 넣고~

계란1개를 풀어 준다
보글 보글 끓어 오르면 새우젓1을 넣어 간을 맞추고
호박이 부드럽게 익을때까지 끓이다 마무리 해준다.
(두부나 달걀이 없을 경우 생략한다, 대신 새우젓 양을 반으로 줄여 간을 해준다)

호박국 완성

호박국 관련 상품

등록일 : 2016-08-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 2

요리 후기 10

라이언심바네 2021-07-07 17:20:45

시원하고 맛있어용!! 랑 속이 안좋다고 해서 연두부 넣고 끓였어요

yoo06 2020-04-18 07:07:27

간이 딱 좋네요 새우젓이라 시원하고 맛있어요

승재네 2021-03-01 19:05:02

맛있어요 간단하게 아이랑 잘 먹었습니다

마음은요리왕 2018-08-29 20:51:40

자극적이지않고 넘넘 마싯어요ㅋㅋㅋㅋ

뚝꿍이 2019-03-11 06:42:22

너무 맛있게 해서 먹었어요^^

마피아부인 2018-09-21 19:12:03

맛있어요! 감사합니다 ^^

토여니 2019-04-09 23:37:50

깔끔하고 맛있어요!

유니333 2018-08-30 04:08:43

간편하고 맛나요~

써나앙 2024-05-23 13:47:58

맛있어요~!

화정1 2019-01-10 08:54:34

호박국에 감자 팽이버섯 두부 계란 새우젓 참치액 넣고 끓였는데 시원하고 좋습니다

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#호박국 #호박 #맑은국

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