비빔밥과 김밥을 한번에 즐기는 비빔밥 깁밥/비빔김밥 도시락

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쿡따라

비빔밥과 김밥을 한번에 즐기는 비빔밥 깁밥/비빔김밥 도시락

매콤한 고추장 넣어 밥을 비벼 김에 말아 만든 비빔김밥으로 도시락 만들어 봤어요~
비빔밥과 김밥을 한번에 맛볼수 있는 별미 매운김밥이랍니다
좋아하는 나물 넣어 만들면 색다른 맛으로 즐길수 있는 김밥이랍니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김
4장 구매
콩나물
100g 구매
깻잎
8장 구매
단무지
50g 구매
당근
1/2개 구매
계란
3개 구매
기름
약간 구매

[양념]

고추장
1.5스푼 구매
맛술
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

계란은 잘 풀어 알끈을 제거하고 소금과 맛술 넣어
밑간 해주고 당근은 채 썰어 주세요~

팬이 뜨거워지면 기름을 두르고 계란지단을 부쳐 주고
당근은 소금 약간 넣어 볶아 주세요~

냄비에 콩나물과 소금 약간 넣고 물은 1/3컵만 넣어
냄비 뚜껑 열고 7~8분 정도만 삶아 주세요~

계란지단은 채 썰어 주고 콩나물은 참기름, 깨 넣어
조물 조물 밑간해 무쳐 주세요~

밥에 고추장, 참기름, 깨를 넣어 잘 비벼 주세요~
소금간 따로 할 필요은 없답니다

김 한장을 깔고 만든 비빔밥을 고르고 편편하게 펴 주세요~

깻잎을 깔고 준비한 콩나물, 당근, 계란, 단무지를 가운데 올려 주세요~

돌돌 말아주면 비빔김밥이 완성된답니다
발을 깔고 말면 쉽게 말수 있답니다

먹기좋게 비빔김밥을 썰어 도시락에 담아 주었어요~

: 시금치나 고사리 나물등 좋아하는 나물 넣어 만들면 좋답니다
고추장양은 기호에 따라 가감해 만드시면 되요~

비빔김밥 관련 상품

등록일 : 2016-08-26 수정일 : 2016-12-21

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