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재미마미

(냉파요리)와사비마요 큐브샐러드

계란 삶은 김에 냉장고에 비닐비닐 싸서 담아둔
오이며 양파,먹다남은 사과 등등을 꺼내어
잘게 깍둑썰기 하여 샐러드를 만들었어요
이 샐러드의 포인트는 바로 와사비가 들어간
와사비마요드레싱! 무덥고 짜증나는 입맛에
알싸한 와사비가 들어간 샐러드, 입맛은 살려주고
짜증은 잠시 가라앉혀 드릴거에요
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶은계란을 비롯한 모든 재료는 작게 깍둑썰기 해주세요:
오이엔 소금을 조금 뿌려놔주세요
오이는 꼭 짜서 볼에 넣고
나머지 재료도 볼에 넣은 후
마요네즈를 짜주세요
파인애플식초도 넣어주세요:
파인애플식초가 없을 경우
일반식초와 꿀을 넣어주세요
생와사비도 짜서 볼 가장자리에서
숟가락등으로 으깨듯 비빈 후
재료와 섞어주세요:
와사비 양은 입맛에 따라 가감해 주세요
모두 버무린 후 후추를 뿌리면
샐러드 완성이에요
접시에 어린잎채소를 담고
발사믹소스를 가볍게 뿌려주세요
어린잎채소 위에 샐러드를 올려담아주세요:어린잎채소를 샐러드 위에 올려담아도 상관없어요
팁-주의사항
위의 재료를 접시에 줄맞쳐 재료별로 각각 담아내면
바로 콥샐러드가 되는 거에요
물론 샐러드 재료는 무엇이라도 상관없어요

등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-22

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