돼지고기 표고버섯볶음 만들기-간단 반찬~표고버섯볶음/굴 소스 볶음요리~!

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불량엄마소자매마미

돼지고기 표고버섯볶음 만들기-간단 반찬~표고버섯볶음/굴 소스 볶음요리~!

월요일은 반찬 만드는 날~! 어제 만들었던 반찬들을 하나둘 올려봅니다~! 제 블로그 자주 오시는 이웃님들 아시겠지만 불량주부 반찬들은 간단하게 휘리릭~! 이 다라는 거~!아이도 남편도 좋아하는 돼지고기 표고버섯볶음이에요~! 비빔밥에도 완전 최고~!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[밑간]

다진 마늘
1/2수저 구매
매실청
1수저 구매
맛간장 일반간장 1수저
2수저 구매

[양념]

굴소스
1수저 구매
들기름
2수저 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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표고버섯은 슬라이스 썰어놓으시고~ 돼지고기 뒷다리살 불고기감은 길게 썰어주세요~! 돼지고기에 마늘 반 수저, 맛 간장 2수저, 매실청 1수저 넣고 조물조물 밑간을 해주세요~!

기름 살짝 두른 팬에 양념한 돼지고기를 볶아주세요~!

고기가 살짝 익을 때쯤 양파를 넣어 볶아주세요~!

양파가 살짝 투명해질 때 표고버섯을 넣어주세요~!

이때 들기름 2수저 정도 함께 넣어 고소함을 추가해주세요~! 들기름의 고소한 향이 너무 좋아요~!

굴 소스 1수저와 참깨를 넣어 마지막으로 볶아주면 완성~!

표고버섯돼지고기볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

훈이맘1016 2020-12-30 22:41:28

전 뒷다리살 대신 찌개용 고기로 했는데... 너우 맛있더라구요~ 좋은 레시피 감사합니다~^^

릴리어스ㅡ 2016-11-06 18:52:44

애들주려고해봤는데 괜찮네요

쉐프의 한마디2016-11-09 10:47:00

반찬으로도 비빔밥으로 드셔도 맛있어요^^

댓글 0

#초간단 #밑반찬 #비빔밥

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