아삭아삭 인기반찬! 오이무침

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HappyChloe

아삭아삭 인기반찬! 오이무침

은근한 인기 밑반찬 오이무침입니다.
시원하고 아삭해서 여름에 특히 더 맛있게 느껴지는 반찬인 것 같아요:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
부추
1움큼 구매

[양념]

고춧가루
2Ts 구매
간장
2Ts 구매
소금
1/2ts 구매
설탕
1/4Ts 구매
다진마늘
1Ts 구매
깨
1Ts 구매
참기름
1Ts 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이는 원하는 대로 썰어주시고 (저는 어슷썰기) 양파도 얇게 채 썰어 볼에 넣어주세요.

양념재료들을 넣습니다.

부추와 통깨, 참기름도 넣고,

조물조물 무쳐주면 완성!!!
쉽고 간단하죠?!

: 무쳐서 바로 먹는 것 보다 살짝 뒀다가 오이와 양파에 간이 밴 후 먹는 게 더 맛있어요!

오이무침 관련 상품

등록일 : 2016-08-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dbswlgus0123

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#밑반찬 #오이반찬 #오이무침 #오이요리

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