무말랭이제육볶음

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요술양탄자

무말랭이제육볶음

잘 먹지 않은 무말랭이김치를 완전 좋아하게 만드는 별미 볶음요리!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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돼지고기는 적당히 두께와 크기로 썰어 줍니다
무말랭이김치도 준비하고 양파도 손질하여 씻은후 채썰어 줍니다

양파 손질법 레시피

팬에 돼지고기와 양파를 넣고 청주와 후춧가루 뿌린후 먼저 볶아 줍니다
여기에 무말랭이 김치를 넣고 고춧가루 등등 양념을 하여 같이 볶아 줍니다

무말랭이김치가 다 양념이 되니 달리 양념은 많이 넣을 필요가 없고
특히 살짝 볶으면 돼지고기와 무말랭이가 더욱 졸깃한 맛을 느낄수 있어서 참 좋아요
아삭아삭 씹히는 무말랭이와 돼지고기 함께 드시면 아주 맛있답니다
집에 무말랭이김치가 있다면 흔히 하는 배추김치를 넣은 제육볶음 말고 무말랭이제육볶음 한번 만들어 보세요!!!
간단하면서 쉽게 만들지만 아주 맛있게 드실수 있답니다

: 무말랭이김치는 늘 집에 있지만 배추김치보다 잘 먹진 않아서 이렇게 돼지고기와 같이 먹으면 무말랭이를 완전 맛있게 먹어요!! 무말랭이의 양념이 진하면서 살짝 씻어내고 같이 볶아도 아주 좋아요!! 무말랭이는 볶으면 식감이 정말 좋고 돼지고기와도 아주 잘 어울려요

무말랭이제육볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-17

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