Name: 전복죽 내장도 넣어서 건강하게!!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 전복 3개; 찹쌀 1.5컵; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 소금 약간; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

55,475

판교댁송블리

전복죽 내장도 넣어서 건강하게!!!

8월은 전복이 제철이라고 하네요
말복에는 전복을 넣어 만든 전복 죽이나
전복 삼계탕을 드셔도 좋을 듯 ~

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

전복
3개 구매
찹쌀
1.5컵 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

전복은 관자쪽에 칼을 넣어
살짝 상처를 내면 쉽게 손질이 됩니다

전복 손질법 레시피

전복은 입(이빨)을 제거하고 잘 개 썰어 준 뒤 참기름(들기름)을 넣고 볶아줍니다
♣저는 들기름을 넣고 볶아 주는데요
볶음 음식에는 들기름 무침 음식에는
참기름을 넣습니다

내장은 절대 버리지 마시고
죽 끓일 때 꼭 넣어 주세요~
더욱 깊은 맛이 난답니다^^

살짝 볶은 전복에 불린 찹쌀을 넣고

잘 볶다가 물을 넣고 끓여줍니다

양파와 당근도 잘게 썰어서 넣어주고

내장은 체에 밭쳐서 부드럽게 만들어 넣습니다
약한 불에서 바닥이 눌지 않게 잘 저어주면 서 끓여줍니다

죽 만들기는 어렵지 않은 음식이지요~ 소금 간을 잘하고 마지막에 참기름 한 방울 올려주면 어떤 식재료를 넣고 끓여도 맛있는 듯^^

: 전복의 타우린이 콜레스테롤을 낮춰주며
피부와 다이어트에도 좋다는 전복!!!
전복으로 가족 모두 좋아하는 전복죽을
만들어 아주 맛있게 먹으면
하루가 든든하겠죠~

전복죽 관련 상품

등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 12

늘프른들 2016-11-27 18:42:14

병석의 아내에게 손수 만들어 먹이려 시도해봤어요. 맛있게 전부 먹었다오.

수지1812 2017-05-12 12:02:06

품격있는 전복죽... 이거만들어서 교회새벽모임에드렸는데 칭찬많이받았습니다 감사합니다

자신을사랑하는뇨자 2017-06-09 15:31:41

전복죽은 첨해보지만 심심하게 잘 한거같아요~ 죽은 금방 배가 꺼진다는 사실^^/

짱개집언니 2017-06-11 21:50:17

아이가 아파서 끓였는데 엄지척해주네요 레시피감사합니다

심종희(지우진우인후맘 ) 2017-01-21 18:29:41

처음 만들어 본 전복죽 가족과 맛나게 먹었어요^^

ㄷㄴ슥ㅂㄷㄴ스즈 2020-02-29 20:21:00

맛있었어요. 나중에 육수 내서도 해보려구요

Serenade 2019-06-28 08:36:04

영양보충 맛있게 잘 했어요~ 감사합니다~^^

각의님 2018-06-13 07:52:39

간단하게 요리해서 맛있게 먹었네요.

키티얌 2018-11-10 22:19:33

레시피 덕분에 쉽게 해서 먹었네욤

yeonwoo 2017-02-04 10:13:09

맛있는 전복죽 잘 먹었습니다^^!

로메인 2018-03-29 19:15:06

맛나게 먹었네요ㆍ.^^~

minihi0 2016-12-07 13:38:03

맛있게 잘먹었어요^^

전체보기

#제철전복 #전복의 #효능 #전복내장 #전복죽

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(279)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(190)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(60)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(38)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(119)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(62)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(36)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(25)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(85)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.7(18)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(152)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(105)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(34)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(22)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(34)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(188)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(101)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(98)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(49)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

5.0(222)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(165)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(38)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)