Name: 단호박샐러드 맛있게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찐단호박; 견과류; 아가베시럽

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21,192

율맘써니

단호박샐러드 맛있게 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

조리순서Steps

단호박 자르고, 찌는 건 이제 너무 쉬운데, 더위가 무서운 요즘~

포크나 으깨기를 이용해 잘 으깨주세요 껍질도 먹기 괜찮은듯해서 전 벗기지 않고 그냥~ 통으로! 좀 예쁜 색감을 위해선 껍질을 벗기는게 좋긴 해요

좋아하는 견과류를 넣어주세요 (호박씨, 해바라기씨, 땅콩, 아몬드, 크린베리, 치아시드 등) 드레싱은 아가베 시럽 반 큰술만 넣어줬어요 * 호박이 달지 않거나 뻑뻑하면 떠먹는 플레인 요구르트 2~4 큰 술, 올리고당을 살짝 추가하심 돼요

달콤하고 고소한 단호박 샐러드 먹으면 든든한고 소화도 잘 돼서 '소.화.불.량'인 임산부도 맛나게 먹어요 ♪

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등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-16

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

요리 후기 1

뽈탱맘 2019-01-06 21:22:53

단호박이 남아서 만들어봤는데 고소하고 맛나용 아가베시럽?이 없어서 메이플시럽을 넣었는데 상관없나 모르겠지만..ㅋ.ㅋ 별로 안달고 좋아용

#단호박샐러드

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