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강씨집밥

백종원 두부김치 따라 해보기~그 맛은!

백종원표 두부김치~
믿고 따라할 수있는 안전빵 두부김치
메인으로 두기에도 좋고, 술안주론 더욱 그만인 두부김치 만들어볼까요
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치 반포기를 준비하여 알맞게 썰어주세요
앙파,대파,깻잎을 준비해주세요
달군팬에 돼지고기를 먼저 익혀주세요
돼지고기 볶을 때 설탕 1T를 넣고 볶아주세요
고기가 익어갈 즈음
마늘 1T 넣고 볶아주세요
고춧가루 1T 넣어주세요
물을 조금 넣어 고루 썩어 볶아주세요
간장 3T 넣어 돼지고기에 간해주기
돼지고기가 익어 갈 즈음
묵은김치를 넣어 볶아주기
각종 야채를 넣어 주세요
양파가 익기 시작하면 마지막 참기름을 넣어주면 끝!
팁-주의사항
역시 믿고 보는 백종원 두부김치였습니다.
적당히 매콤하고 시큼한 묵은 김치에 달콤함을 더했더니 더욱 감칠맛나고 맛있습니다.
고기 속에 모든 양념들이 잘 베어 있어서 양념 잘 베인 두부김치랄까요~~

등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 10

금빛가득 2017-07-08 01:33:41

평소에는 김치랑 고기랑 후추만 넣어서 두부김치를 해먹었었는데 고기먼저 양념에 볶다가 김치넣고 만들어 먹으니까 고기가 너무 맛있네요 ^^ 

초롱이공쥬 2018-12-21 01:59:24

요즘 만개어플땜에 요리할맛 나요 역싀 레시피대로하니 랑 넘 맛나다고 밥이랑 소주한잔이랑 저녁 맛나게 먹었어용~^^전 좀달게 먹는편이라 볶으면서 살짝쿵 올리고당으로 마무리 참기름넣고 깨뿌리고 끝^^ 

전애림 2018-05-03 23:37:03

고추장 조금 넣었더니 간이 조금 쎄네요 다음부터 정석대로해야겠어요ㅎㅎ 

댓글 4
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